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orange

  • MARMELADE D ORANGE AMERE MAISON ! MIAMM

    Au mois de Janvier notre pote Harry

    véritable Anglais - comme l'indique son livre de recettes

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    nous a fait une initiation "Véritable vraie marmelade d'orange amère" !

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    et ce fut une véritable vraie découverte !

    Il faut commencer par cuire les oranges entières ! Si Si !

    Ensuite , la pulpe toute tendre, se sépare facilement (à la cuillère) de la peau

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    que l'on détaille en fines lamelles.

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    puis on passe la pulpe (qui est pleine de pépins donc de pectine qui aide à la prise)

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    on verse dans la bassine , zestes, jus et sucre et on cuit

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    (ci dessus deux étapes de cuisson, celle de gauche est bonne à mettre en pot)

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    Miam miam, pour 2.5 kg  de fruit 11 pots !

    Hyper économique et Hyper délicieux !

     

  • L 'EVENTAIL A GOURMANDISE by mme crochet

    Je vous avais montré juste çà

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    de l'objet que j'avais réalisé pour le concours de

    La petite boutique des gourmandises

    (faites un tour sur son blog pour voir les créations de participantes

    et celles qui ont gagné la premiere partie - car il y a un 2° tour  internet !!)

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    quoi ? vous voulez en voir encore plus ! D'accord

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    et voilà , le dernier né de la roulotte flottante de mme crochet !

    l'éventail à gourmandise !

    il s'agit d'un petit sac dans lequel on cache les gourmandises

    avant de les offrir pour la st Valentin par exemple .

    La fermeture se fait avec un petit coeur que l'on entoure autour d'un autre petit coeur..

    Difficile de faire plus romantique   !

    Je suis entrain de rédiger le tuto, si cela vous tente laissez un com !

    J'ai eu l'honneur d'être dans la vitrine de Catherine Martini

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    dans l'allée de l'inspiration , pendant toute la durée du salon

    Créations et Savoir-faire - Marie-CLaire Idées !!!

    (pour les détails, cliquez sur la photo)

    Merci à Catherine pour ce concours et encore bravo aux gagnantes du 1er tour !

  • CADEAU DE COPINAUTE ! TROP TOP !

    Regardez ce que je viens de recevoir,

    de Marticelle de Foralfy

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    Un nouveau bandeau pour mon oeil de mme crochet ?

    Meuhhh non, une broche faite avec tous ses petits bouts !

    Trop mimi, je lui en ai commandé d'autres, en échange de porte clés bavards.

    comme celui là

    breloque, chat, bouton, porte, clés, ruban,

    ou ceux ci

    breloque, chat, bouton, porte, clés, ruban,

    Un grand merci Marticelle, et je vais mettre les videos de cafeine sur Cats and cats,

    (cliquez sur le lien de foralfy pour découvrir les videos de caféine, le chat qui aime l'eau

    et les betises !!)